Obsah článku
Stále počúvate o tom, aké dôležité sú antioxidanty, ale neviete, čo vlastne sú? Prečo ich potrebujeme? Kde ich získať a prečo sú dôležité v kozmetike, keďže sú prospešné aj pre pleť?
Čo sú antioxidanty
Ide o skupinu látok, ktoré majú protizápalový účinok a eliminujú vplyv oxidačného stresu v ľudskom tele. Každý človek má v tele určité množstvo voľných radikálov a antioxidantov. Zatiaľ čo niektoré z týchto antioxidantov si telo dokáže vyrobiť samo, iné musíme prijímať stravou, čo je kľúčový krok pri udržiavaní optimálneho zdravia. Nehovoriac o tom, že produkcia antioxidantov v tele kolíše s vekom.
Antioxidanty chránia bunky pred pôsobením voľných radikálov tým, že sa na ne viažu a neutralizujú ich aktivitu. Účinky antioxidantov sa využívajú aj v potravinárskom priemysle, konkrétne ich pridávaním do potravín, aby sa zabránilo niektorým nežiaducim procesom a predĺžila sa ich trvanlivosť.
Tip: Pigmentové škvrny: čo ich spôsobuje a ako ich liečiť Prečítajte si viac o tom, ako zabrániť ich výskytu alebo šíreniu.
Súvislosť medzi oxidačným stresom, voľnými radikálmi a antioxidantmi
Ako bolo uvedené vyššie, antioxidanty chránia pred oxidačným stresom. Čo sú to antioxidanty? Je to proces v tele, ktorý poškodzuje bunkové membrány. Konkrétne ju ničia voľné radikály, čo sú nestabilné molekuly. To znamená, že nemajú kompletnú sadu elektrónov, takže sa snažia „ukradnúť“ elektróny z iných molekúl. V praxi to znamená, že ich kradnú z bunkových membrán v tele, čím spôsobujú poškodenie buniek. Ľudské telo produkuje voľné radikály ako vedľajší produkt bunkových reakcií, napríklad pečeň produkuje a využíva voľné radikály na detoxikáciu organizmu, zatiaľ čo biele krvinky vysielajú voľné radikály na ničenie vírusov, baktérií a poškodených buniek.
Antioxidanty chránia bunky tým, že odovzdávajú svoje elektróny voľným radikálom. Voľný radikál sa tak stáva stabilným a nemôže spôsobiť poškodenie. Úlohou antioxidantov je neutralizovať tieto kyslíkové radikály skôr, ako dôjde k poškodeniu buniek. Hoci oxidačnému stresu sa nedá úplne vyhnúť, možno ho do značnej miery minimalizovať obmedzením konzumácie alkoholu, nefajčením a snahou čo najviac eliminovať stres.
Ako a s čím pomáhajú antioxidanty
Látky, ktoré sú dôležité nielen pre naše celkové zdravie, ale majú aj čiastkové úlohy, ako je zníženie rizika vzniku očných a kardiovaskulárnych ochorení, kvalita pokožky a mladistvý vzhľad. Antioxidanty sú skupinou látok, ktorá má niekoľko druhov, takže nejde o jednu zlúčeninu. Okrem iných môžeme menovať napríklad flavonoidy, antokyány alebo karotenoidy. Ako konkrétne vám môžu antioxidanty pomôcť?
Chráni zrak, srdce a mozog
Veľmi dôležitú skupinu tvoria antioxidanty luteín a zeaxantín. Ide o dva druhy antioxidantov, ktoré sú pre ľudský zrak doslova zázračné. Účinne znižujú riziko a progresiu chronických očných ochorení, ako je šedý zákal, uveitída, makulárna degenerácia a retinopatia. Chránia tiež oči pred poškodením spôsobeným modrým svetlom. Strava bohatá na antioxidanty preukázateľne chráni mozog a znižuje riziko vzniku ochorení, ako je demencia a Alzheimerova choroba. Antioxidanty tiež pomáhajú predchádzať srdcovým a kardiovaskulárnym ochoreniam.
Tip: Existuje niekoľko vecí, ktoré vám môžu pomôcť získať ostrejšie videnie. Aké to sú? Čítajte viac: Oči ako jastrab. Čím a ako podporiť dobrý zrak
Spomalenie starnutia pokožky a ochrana pokožky
Voľné radikály môžu spôsobiť veľa škody na vzhľade a zdraví pokožky, ako aj urýchliť proces starnutia. Zaradenie antioxidantov do pravidelnej stravy a používanie správnej kozmetiky môže výrazne podporiť mladistvý vzhľad, hydratovať pokožku a znížiť výskyt vrások.
Potravinové zdroje antioxidantov
Najviac ich získate z čerstvého ovocia a zeleniny, najmä z čučoriedok, brusníc, malín, černíc, čiernych ríbezlí, granátových jabĺk, citrusových plodov, tmavého hrozna, špenátu, kapusty, šalátu, brokolice, červenej kapusty, papriky, paradajok, mrkvy, cibule, cesnaku, červenej repy. Tiež orechy, najmä vlašské a pekanové orechy, zelený čaj alebo slnečnicové semienka. Antioxidanty sa nachádzajú aj v chlorelle, spiruline, indickom ženšene, horkej čokoláde a v mnohých bylinkách, ako je klinček, oregano, kurkuma, rasca, petržlen, bazalka, zázvor a tymián.
Pomoc vo forme doplnkov stravy
Antioxidanty pozitívne znižujú aktivitu voľných kyslíkových radikálov, chránia bunky pred poškodením a pomáhajú znižovať mieru únavy a vyčerpania. Pomôcť môžu aj výživové doplnky obohatené o antioxidanty. Ak nemôžete alebo dávate prednosť vitamínom a potravinovým doplnkom pred konzumáciou zeleniny a ovocia, existuje celý rad výrobkov, ktoré vám môžu poskytnúť potrebné antioxidanty.
Vyberajte si výrobky s vitamínom C, E a selénom, ktorý chráni pred oxidačným stresom a je dostupný vo forme tabliet a ako súčasť multivitamínového komplexu. Medzi účinné doplnky výživy patrí lapacho, čo je kôra stromu lapacho, dostupná vo forme extraktu alebo čaju, ako aj ostropestrec mariánsky vo forme prášku, extraktu alebo kapsúl a ashwagandha vo forme prášku alebo kapsúl.
Síla antioxidantů v kosmetice
Zaměřte se především na antioxidační produkty, které jsou obohaceny nejen o komplex účinných antioxidantů, ale též o další prospěšné látky eliminující stárnutí pleti. Kromě denního a nočního krému sáhněte po regenerační pleťové masce i séru s antioxidanty.
Prečítajte si viac tipov pre zdravie
Ako jesť pomaly a vedome: Vedomé stravovanie ako cesta k zdraviu, lepšiemu tráveniu a chudnutiu
Zdravý mikrobiom: Ako črevá posilňujú imunitu a znižujú riziko rakoviny
Krvný cukor: ako ovplyvňuje energiu, náladu a chuť na sladké
Maska na oči: ako vybrať tú najlepšiu pre spánok, migrénu aj krásu pleti
Zdravé, prírodné a netoxické sviečky: Ako spoznať, že vaša sviečka nie je jedovatá
Ako sa ochrániť pred respiračnými ochoreniami na jeseň
Spa vs. wellness: Kam ísť a kde si dopriať relaxáciu a procedúry pre pohodu a zdravie
Tipy, ako si udržať motiváciu k cvičeniu
Ako správne užívať vitamíny a minerály: Pozor na množstvo a nebezpečné kombinácie