Mandľové maslo váha

Mandle orechové masloInformácie o produkteJemné a krémové orechové maslo vyrobené iba z rozomletých blanšírovaných mandlí. Neobsahuje žiadne pridané cukry ani iné konzervanty. Využiť ho môžete v teplej aj studenej kuchyni – hodí sa do jogurtu, kaše, cukroviniek a vynikne aj v krémoch či penách. Niektorí ho dokonca používajú namiesto bežného masla, napríklad do sendviča, ktorému dodá okrem neobvyklej chuti aj množstvo bielkovín. Pred konzumáciou ho poriadne zamiešajte. TOP informácie o mandľovom masle Pridaním cukru a vody vytvoríte jemný marcipán. 100 g mandľového masla obsahuje 21 g bielkovín. Mandle pôsobia ako prírodný antioxidant. Bez palmového oleja, bez cukru a ďalších pridaných látok. 400g variant masla je balený v sklenenej dóze, zato 100 g, 1 kg a väčšie varianty v plastovom doypacku. Orechové maslo, pasta, alebo krém?Možno ste si všimli, že na etikete nielen našich orechových masiel nájdete slovo pasta. A teraz, kto sa v tom má vyznať. Rozomletým orechom a semienkam sa spravidla hovorí pasta, ale možné sú aj iné označenia, ako napríklad maslo, a to najmä u orechov. Označovať ich tak môžeme vďaka legislatívnej výnimke, ktorá nám umožňuje používať slovo maslo, aj keď nejde o mliečny výrobok. Zato krém, to je niečo úplne iné! Ako krém sa u nás (aj inde) nazývajú produkty, ktoré sú vyrobené z viacerých surovín a väčšinou bývajú dosladzované.Ako sa maslo pripravuje?Mandle sa ešte pred mletím rozdrvia na malé kúsky, aby bol proces rýchlejší a efektívnejší. Nasleduje dôležitý krok – mletie orechov na pastu, čo trvá približne 6–12 hodín. Na spracovanie sa používa koloidný mlyn s odstredivkou. Počas procesu sú orechy zbavované časti tuku. Pokiaľ nechcete, aby sa vám rozpojil tuk od orechového masla, nedávajte pastu do chladničky. Najlepšie je skladovať ju v izbovej teplote bez dosahu slnečných lúčov a tepla.